スキ・キライ

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パスタソース

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玉ねぎ・人参・にんにく・セロリのみじん切りを
オリーブオイルたっぷり、弱火でこ一時間煮込み
(ソフリットって言ったっけ????)

ホールトマト缶を丁寧に裏ごしたものをドバ~~~~!!


ブタバラをネギ・ニンニク・しょうが・ナシと一緒に圧力鍋で煮たのを
カットして、ソースと一緒に煮込んだ☆

味付けは塩だけ

明日の夜から太陽のお家に行くので~~~~
コレ、持って行きます。

手打ちパスタにかけて食べよう。

肉好きな妹の旦那様の為に
大きめにカットした肉も入ってます。

これは美味いぞ~~~~
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by soudano-aco | 2006-11-01 22:13